MODALIDAD ONLINE SINCRÓNICA Y ASINCRÓNICA
Disertante: Lic. Antonella Pochettino

Día: 13 de junio 2026
Horario: 9:00hs
Duración: 3 hs

La deglución es una de las funciones estomatognáticas centrales en el desarrollo y equilibrio del sistema orofacial. Cuando su patrón se altera, no solo impacta en la dinámica muscular, sino también en la respiración, la masticación, la articulación del habla y la estabilidad de tratamientos odontológicos.

Esta capacitación propone un recorrido clínico integral para comprender qué es la deglución disfuncional, cómo diferenciarla de una deglución adaptada y cómo identificar sus distintos tipos. Se abordará la evaluación desde una mirada estructural y funcional, integrando anamnesis específica, observación clínica y criterios objetivos para la toma de decisiones terapéuticas.

El eje estará puesto en el razonamiento clínico: entender qué estamos viendo, por qué se produce y cómo intervenir estratégicamente desde la terapia miofuncional, con criterios claros de evolución, indicadores de alta y análisis de casos reales.

Objetivos de la capacitación

Al finalizar la capacitación, el participante comprenderá los fundamentos fisiológicos y biomecánicos de la deglución normal y sus variaciones, pudiendo diferenciar con claridad la deglución disfuncional de la deglución adaptada y reconocer sus distintos tipos e implicancias clínicas.

Será capaz de realizar una evaluación clínica estructurada integrando anamnesis, observación y análisis funcional, seleccionar estrategias de intervención miofuncional acordes al perfil del paciente y aplicar indicadores objetivos de evolución y criterios de alta. Asimismo, podrá analizar casos clínicos y planificar intervenciones terapéuticas fundamentadas desde el razonamiento clínico.

Programa de la capacitación

• Bases anatómicas, fisiológicas y biomecánicas de la deglución.
• Deglución disfuncional
• Deglución adaptada y patrones compensatorios: criterios diferenciales.
• Repercusiones de la deglución disfuncional en el sistema estomatognático.
• Anamnesis específica: preguntas claves que aportan información relevante sobre hábitos, antecedentes, alimentación, respiración, ortodoncia y desarrollo funcional.
• Evaluación clínica estructural y funcional de la deglución.
• Técnicas y herramientas de evaluación para el análisis y registro de la función deglutoria.
• Observación clínica en reposo y en dinámica: qué mirar, cómo interpretar lo observado y cómo registrar los hallazgos.
• Organización de la información en ficha clínica y seguimiento evolutivo.
• Planificación terapéutica basada en el razonamiento clínico.
• Estrategias de intervención miofuncional para la reeducación de la deglución.
• Integración funcional y automatización del patrón correcto.
• Indicadores objetivos de evolución y criterios de alta.
• Análisis casos clínicos.

Destinatarias

Estudiantes de Fonoaudiología, fonoaudiólogas, licenciadas en Fonoaudiología, terapistas del lenguaje y logopedas que deseen profundizar y actualizar sus conocimientos en evaluación audiológica clínica.

Certificación

Se entregará certificado de asistencia con aval del Colegio de Fonoaudiólogos de la Provincia de Santa Fe.

El certificado contará con número de resolución oficial, otorgado por la entidad que respalda la capacitación.